Kurzerklärung
Wird vom Platzteller gegessen?
Als Gedeckteller liegt ein Platzteller mit 31 bis 33 cm unter Suppen- und Speiseteller und bleibt während des ganzen Menüs am Platz, Modelle aus Glas oder Holz kommen ohne Spülmaschine aus, weil nie direkt darauf gegessen wird. Servierplatten oval mit 33 bis 40 cm tragen Braten oder Aufschnitt zum Tisch.