Kontaktgriller

Grillspieße im Winter oder Toast Hawaii in wenigen Minuten? Mit einem Kontaktgriller alles kein Problem! Dieses praktische Elektrogerät besteht aus zwei horizontalen Platten mit Antihaftbeschichtung, zwischen denen das Grillgut beidseitig gegart wird. Somit spart man sich das Wenden und den störenden Rauch. Die charakteristischen Grillstreifen und das Aroma gibt’s aber trotzdem! So sorgt dieser handliche Elektrogriller auch drinnen und rund ums Jahr für Grill-Feeling. Dabei ist diese Beschreibung sogar noch zu kurz gegriffen, denn ein Kontaktgriller ist unglaublich vielseitig und zaubert im Nu allerhand schnelle Snacks auf den Tisch.

Je höher die Leistung, desto schneller ist das Essen fertig! Kontaktgriller werden meist ab 1500 Watt angeboten. Ungeduldigen seien daher Modelle ab 2000 Watt empfohlen, aber auch bei Fleisch ist mehr Power ratsam. Apropos Temperatur: Der Elektroplattengrill sollte verschiedene Grillstufen oder sogar eine stufenlose Temperaturregelung bieten. Damit keine „Quetschgefahr“ für die unterschiedlichen Lebensmittel besteht, haben viele Kontaktgriller höhenverstellbare Heizplatten. Ideal ist, wenn der obere Deckel dabei feststellbar ist – dann kann zum Überbacken wie im Ofen Ober- und Unterhitze hergestellt werden. Die Aufheizkontrollleuchte gibt Bescheid, wenn das Gerät einsatzbereit ist. Um sich bei der Bedienung nicht zu verbrennen, sollten die Griffe wärmeisolierend sein. Zur leichteren Reinigung gibt es Plattengriller mit abnehmbaren Platten; auch eine Auffangschale für Fett ist praktisch. Nicht zuletzt sollte der Kontaktgrill groß genug sein, um Ihre Familie satt zu bekommen – in einem Single- oder Paar-Haushalt tut es auch ein Mini-Kontaktgrill.

Ein Kontaktgriller braucht nur eine Steckdose und einen wärmebeständigen Untergrund, schon kann in wenigen Minuten losgegrillt werden. Die Aufheiz- und Garzeit ist deutlich kürzer als bei einer Grillpfanne, außerdem gelingt die Zubereitung fettärmer. Lässt sich der Elektroplattengrill zur Benutzung flach aufklappen, kann man ihn ähnlich wie einen Tisch- oder Raclette-Grill einsetzen. Bei manchen Gerichten, wie etwa Pommes oder Bratkartoffeln, muss aber immer noch die gute alte Pfanne her – es sei denn, man besitzt eine Fritteuse.

Ob krosse Bosna oder knusprige Waffeln, mit diesem multifunktionalen Gerät lässt sich vieles perfekt braten und (über-)backen. Während der Kontaktgrill in der Gastro aus schwerem Gusseisen gefertigt ist, sind Modelle für den privaten Haushalt leichter und handlicher. Welcher der beste Kontaktgrill für Ihre Bedürfnisse ist, können Sie herausfinden, indem Sie sich durch unser Angebot im Onlineshop klicken. Eins steht jedenfalls fest: Bei Möbelix können Sie Ihren neuen Kontaktgriller günstig kaufen!