Mit einem Vakuumiergerät lassen sich Lebensmittel
hygienisch und luftdicht verpacken. Das ist besonders praktisch für
Fleisch, Gemüse, Käse oder
vorbereitete Mahlzeiten. Durch das Vakuum bleiben Geschmack und Konsistenz oft länger erhalten. Gleichzeitig spart das kompakte Verpacken Platz im
Kühlschrank bzw. Gefrierfach. Viele Geräte eignen sich außerdem zum Portionieren oder Marinieren.