ei Umluftmodellen wird der angesaugte Dunst durch einen Fett- und Aktivkohlefilter von Fettpartikeln und Gerüchen befreit und die gereinigte Luft wieder in den Raum zurückgeleitet. Bei Ablufthauben werden die Kochdämpfe durch einen Fettfilter geleitet und durch ein Abzugsrohr direkt nach draußen abgegeben. Dafür benötigen die Systeme jedoch einen Abluftschacht direkt in der Küche. Ist kein solcher vorhanden, sind bauliche Maßnahmen nötig. Der Vorteil von Umlufthauben ist, dass sie ohne bauliche Maßnahmen überall flexibel montiert werden können. Viele Dunstabzugshauben sind heute auch als Hybrid-Modelle erhältlich und können sowohl als Umluft- wie auch als Abluft-System betrieben werden.
Vorteile Umluft-Dunstabzugshauben:
- Besonders energieeffizient und energiesparend
- Abgabe der Luft nach draußen
- Keine Aktivkohlefilter nötig
Nachteile Umluft-Dunstabzugshauben:
Vorteile Abluft-Dunstabzugshauben:
- Kein Abzugsrohr nötig
- Installation überall möglich
Nachteile Abluft-Dunstabzugshauben:
- abgesaugte Luft verbleibt im Raum