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Töpfe

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James Wood
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Auflaufform Josie - Weiß, KONVENTIONELL, Keramik (23/14/4,5cm) - James Wood
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Töpfe - Auswahl

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Zusammenfassung
Töpfe
Töpfe gehören zur Grundausstattung jeder Küche und sind in vielen Größen, Formen und Materialien erhältlich. Je nach Ausführung eignen sie sich für spezielle Zubereitungsarten wie Schmoren, Dünsten oder Anbraten. Ob Einzelstück oder Set – bei Möbelix finden Sie das passende Modell für Ihre Art von Kochfeld.

Töpfe, die lange Freude beim Kochen machen

Wer gerne und regelmäßig kocht, sollte beim Kauf von Töpfen auf Qualität und Funktionalität achten. Hochwertige Kochtöpfe erkennt man an einer soliden Verarbeitung, einem gut schließenden Deckel, hitzebeständigen Griffen und einem mehrschichtigen Boden, der die Wärme gleichmäßig verteilt. Robuste Materialien sorgen zudem für eine lange Lebensdauer. Zudem sollten Töpfe zum jeweiligen Herdtyp passen. Welche Arten und Materialien es gibt, erfahren Sie hier!
Kochtöpfe aus Edelstahl, Aluminium und Glas

Arten und Ausführungen bei Möbelix

  • Universal- bzw. Allzweck- Kochtöpfe sind vielseitig einsetzbare Töpfe, die sich für verschiedenste Gerichte eignen. Typischerweise handelt es sich dabei um mittelgroße bis große Töpfe mit bis zu 5 Litern Volumen.
  • Bratentöpfe oder Bräter sind ideal zum Schmoren, Braten und langsamen Garen von Speisen. Sie speichern Hitze sehr gut und können sowohl im Ofen als auch auf dem Herd verwendet werden.
  • Schnellkochtöpfe haben einen luftdichten Verschluss, der den Druck im Topfinneren erhöht und die Kochtemperatur auf über 100 °C ansteigen lässt. Dadurch verkürzen sich die Kochzeiten erheblich, Energie wird gespart und Nährstoffe sowie Aromen bleiben besser erhalten.
  • Schmortöpfe zeichnen sich durch ihre schweren, oft gusseisernen Materialien aus, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglichen und ideal für langsames Garen sind. Sie halten die Feuchtigkeit und Aromen im Inneren, was besonders bei Schmorgerichten zu zarten und geschmackvollen Ergebnissen führt.
  • Kasserollen verfügen über einen Stiel, damit der Topf jederzeit schnell von der Herdplatte gezogen werden kann – perfekt, um Butter zu schmelzen, und für Saucen.
  • Spezialtöpfe gibt es in vielen Varianten: vom hohen, schmalen Spargeltopf bis zum Milchtopf mit speziellem Ausgießer, der das Überkochen verhindert. Großraumkochtöpfe mit bis zu 15 Litern bieten sich als Suppen-, Einkoch- oder Nudeltopf an. Gemüsedämpfer mit Einsatz ermöglichen schonendes Dampfgaren, wodurch Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben.
  • Auflaufformen sind eigentlich keine Töpfe, sondern zur Verwendung im Ofen gedacht. Sie sind beliebt für Gratins, Lasagne und andere Ofengerichte.
  • Dutch Oven sind schwere, gusseiserne Töpfe mit Deckel zum Schmoren, Braten, Backen und langsamen Garen auf dem Herd, im Ofen oder über offenem Feuer.
Möbelix-Tipp
Praktische Set-Angebote

Auch wenn einzelne Töpfe im Angebot oft sehr günstig sind, bieten Kochtopfsets meist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Damit haben Sie gleich mehrere Größen und Arten von Töpfen griffbereit – vom kleinen Topf für Saucen bis zum großen Topf für Suppen und Eintöpfe. Manche Sets enthalten sogar Auflaufformen oder Pfannen sowie praktisches Zubehör wie Deckel, Dämpfeinsätze oder Servierlöffel.

Welche Kochtöpfe für den Induktionsherd?

Achten Sie vor dem Kauf darauf, welche Art von Herd Sie zu Hause haben, da nicht jeder Topf für jeden Herd geeignet ist. Für Induktionskochfelder benötigen Sie spezielle Kochtöpfe für Induktion mit einem ferromagnetischen Boden, der es ermöglicht, dass die Wärme direkt im Kochgeschirr erzeugt wird. Induktionsgeeignete Töpfe sind mit einem spiralenartigen Induktionssymbol auf der Unterseite oder in der Produktbeschreibung gekennzeichnet.

Verschiedene Materialien

  • Edelstahl: Edelstahl-Töpfe sind robust, vielseitig und benötigen wenig Wasser oder Fett. Sie sind spülmaschinenfest, sollten jedoch nicht aneinanderliegen, um Kratzer zu vermeiden. Achten Sie darauf, dass sie nicht mit Küchenhelfern aus Aluminium in Kontakt kommen, um Flugrost zu verhindern, und trocknen Sie sie nach dem Spülen sofort mit einem Tuch.
  • Emaille: Emaille-Töpfe haben einen Kern aus Eisen und übertragen Wärme besonders schnell. Sie sind robust, pflegeleicht und durch ihre meist farbige Außenseite sehr dekorativ.
  • Gusseisen: Ein Gusseisen-Topf braucht zwar länger zum Aufheizen, gibt die Wärme aber gleichmäßig ab, wodurch er sich perfekt zum Garen und Schmoren eignet. Achtung ist hier nur bei den Griffen geboten: Sie können heiß werden!
  • Aluminium: Aluminium-Töpfe sind leicht und leiten Wärme sehr gut, was sie ideal für schnelles Kochen macht. Ein beschichteter Topf aus Alu verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert die Reinigung. Die Beschichtung sollte jedoch vorsichtig behandelt werden, um Kratzer zu vermeiden.
  • Keramik: Dieses Material hat nur eine geringe Wärmeleitfähigkeit. Allerdings eignen sich Keramik-Töpfe durch ihre dekorative Optik gut für Speisen, die direkt auf dem Tisch serviert werden.

Welche Topfmarke ist die beste?

Abhängig von Ihren Kochgewohnheiten punktet jede Kochtopf-Marke mit speziellen Stärken. Beispielsweise sind Riess-Emaille-Töpfe für ihren Retro-Look beliebt und besonders langlebig, schnittfest sowie für alle Herdarten geeignet. Ein WMF-Topf überzeugt durch zeitloses Design, hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl und clevere Details wie Cool-Touch-Griffe. Silit-Töpfe sind bekannt für ihre kratzfeste Silargan-Beschichtung – ideal für gesundes Kochen ohne Nickel. Tefal-Töpfe punkten mit praktischer Antihaftbeschichtung gegen Anbrennen. Wer es hochwertig und stilvoll mag, greift zu Kitchenaid-Töpfen – ideal für ambitionierte Hobbyköche.

Vielseitige Töpfe günstig kaufen

Wenn Sie neue Töpfe kaufen möchten, können Sie bequem online bei Möbelix shoppen oder in einer unserer Filialen einkaufen. Ob Einzelstücke oder komplette Sets, No-Name- oder Markenprodukte wie Riess-Töpfe: Für jeden Kochtyp und jede Herdart gibt es das passende Modell. Wir beraten Sie gerne!