Filterkaffeemaschinen

Wer trinkt in Zeiten von vollautomatischen Kaffeemaschinen oder Siebträger-High-Tech-Geräten noch Filterkaffee? Mehr Leute, als man vielleicht denkt, denn es muss nicht jede Filterkaffeemaschine retro sein! Wie man dieses Gerät auch bezeichnen möchte – Filterkaffeemaschine, Kaffeefiltermaschine, Kaffeemaschine mit Filter –, es hat durchaus noch seine Berechtigung. Fakt ist, dass mittlerweile die moderne Technik auch hier Einzug gehalten hat. Die heutige Filterkaffeemaschine mit Timer, LED-Anzeige und Touch-Bedienung muss sich daher keineswegs hinter den übrigen modernen Küchenelektrogeräten verstecken.

Die Zubereitung von Filterkaffee mit einer Filter-Kaffeemaschine ist denkbar einfach: Wassertank füllen, Filterhalter aufklappen bzw. Schwenkfilter öffnen, Filter und Kaffeepulver hinein, einschalten und warten. Beim Brühvorgang wird das Wasser automatisch auf die optimale Brühtemperatur von 96°C erhitzt und durch den Filter geleitet. Ist der Kaffee fertig (auch sichtbar an der Wasserstandsanzeige), greift aus Sicherheitsgründen die Abschaltautomatik.

Es kommt nur gemahlener Kaffee in den Filter. Für welchen Sie sich entscheiden, ist hauptsächlich Geschmacksache. Achten Sie auf Qualität, denn der Geschmack der Bohne kommt beim Filterkaffee besonders gut zur Geltung! Die feine, milde Arabica-Bohne, eventuell mit geringem Robusta-Anteil, eignet sich aus diesem Grund am besten. Die Kaffeestärke hängt dabei von der Menge des Kaffeepulvers ab, die sich im Filter befindet. Empfohlen wird 6 bis 8 Gramm Kaffee auf 150 ml Wasser. Je länger das Wasser durch das Pulver läuft, desto stärker wird der Kaffee.

Besonders praktisch: Manche Modelle bringen das Mahlwerk gleich mit! Sind die Bohnen frisch gemahlen, schmeckt der Kaffee einfach besser, denn keine noch so gute Verpackung kann den Aromaverlust gänzlich verhindern. Kaffeebohnen statt Pulver machen außerdem weniger Mist. Einziger Nachteil: Die Filterkaffeemaschine mit Mahlwerk ist deutlich teurer – es steckt schließlich mehr Technik darin. Dafür sparen Sie sich die Kosten für eine eigene Kaffeemühle und genießen stets den vollen Geschmack!

Verwöhnen Sie sich Tasse für Tasse mit dem klassischen Kaffeegenuss – jederzeit und überall. Wenn Sie bei Möbelix eine moderne Filterkaffeemaschine günstig kaufen, entscheiden Sie sich für ein köstliches Kaffee-Erlebnis mit vollmundigem Geschmack und einfacher Zubereitung – und begeistern damit garantiert auch Ihre Gäste!