Kochplatten

Ob auf Reisen, fürs Camping oder in der Küche – mobile Kochplatten bieten so einige Vorteile. Als günstige und flexible Alternative zum herkömmlichen Kochfeld sind sie dank ihrer kompakten Maße äußerst vielseitig einsetzbar, leicht zu transportieren und schnell verstaut. Gleichzeitig überzeugen sie mit ihrer Leistung, die tatsächlich mit großen Kochfeldern mithalten kann. Erfahren Sie mehr über die Einsatzbereiche, Vorteile und die Technik portabler Kochplatten.

Während herkömmliche Kochfelder zumeist vier Kochflächen umfassen und häufig mit einem Herd kombiniert sind, zeichnet sich eine Einzel- oder Doppelkochplatte durch ihre große Mobilität aus. Dabei eignen sich die handlichen Küchen-Elektrogeräte sowohl für den Einsatz in der Küche als auch für unterwegs.

• In der Küche: Kochplatten können als praktische Erweiterung der eigenen Küche dienen – beispielsweise als zusätzliche Kochfläche oder zum Warmhalten diverser Speisen. In Single-Haushalten, Studentenwohnungen oder Wohnheimen können Einzel- oder Doppelkochplatten sogar als kleiner Kochbereich fungieren.
• Auf Reisen: Dank ihrer kompakten Maße und ihrer einfachen Bedienbarkeit lassen sich die elektrischen Küchenhelfer auch auf Reisen mitnehmen. Die perfekten Begleiter sind Kochplatten fürs Camping. Achten Sie beim Kauf allerdings auf eine robuste Bauweise, damit sie auch mehrfachen Transport gut überstehen. Im Idealfall ist das Gerät mit einer Abdeckung ausgestattet, um das Kochfeld zu schützen.

Infrarot, Induktionskochplatte oder Massekochfeld – mobile Kochplatten sind je nach Ausführung mit unterschiedlichen Technologien, Sonderfunktionen und Materialien ausgestattet. Sie zeichnen sich daher durch verschiedene Leistungsstufen bzw. ihre Ankochdauer sowie Bedienung und Reinigung aus.

• Massekochplatten: Bei einer Massekochplatte handelt es sich um die günstigste und klassische Variante. Sie ist aus Gusseisen gefertigt, liegt auf einem Edelstahluntergrund auf und Heizspiralen in ihrem Inneren erwärmen die Platte. Dieser Vorgang kann einige Zeit in Anspruch nehmen.
• Cerankochplatten: Die Oberfläche von Cerankochplatten besteht aus Glaskeramik. Die darunter liegenden Heizelemente erhitzen das Material schnell, das sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit auszeichnet. Der Preis fällt auch bei diesen Geräten recht niedrig aus, allerdings ist die Aufheiz- und Auskühlzeit hier relativ lang.
• Induktionsplatten: Moderne Induktionskochplatten überzeugen mit einer raschen Reaktionszeit, sind energieeffizient und zeichnen sich durch eine geringe Restwärme aus. Allerdings wird dafür ein spezielles Kochgeschirr für Induktionskochfelder mit einem magnetischen Boden benötigt.

Neben der Qualität des Materials und der Technologie der Kochplatten spielt auch die Leistungsfähigkeit des Gerätes eine große Rolle. Die Kochfläche kann sich auf bis zu 200 Grad erhitzen und eine Leistung von 3.000 Watt erbringen. Je höher dabei die Watt-Anzahl, umso schneller erhitzt sich die Platte.

Unabhängig von der verwendeten Technologie sind Kochplatten in verschiedenen Varianten erhältlich. Die einzelne Herdplatte verfügt, wie der Name bereits vermuten lässt, über eine Kochfläche. Bei der Doppelkochplatte sind zwei Kochflächen neben- oder hintereinander angeordnet. Grundsätzlich verfügen alle Ausführungen über relativ kompakte Maße. Damit der Kochbereich möglichst flexibel ausfällt und Kochgeschirr mit unterschiedlichem Durchmesser verwendet werden kann, ist bei elektrischen Camping-Herdplatten eine Mehrkreiszone von Vorteil. Deutlich flexibler ist Induktion, da sich hier nur das Kochgeschirr erhitzt.

Von simplen Koch- bis zu zeitgemäßen Induktionsplatten bieten sich zwei Möglichkeiten: Klassische Ausführungen verfügen über einen Drehregler für die Temperatureinstellung. Moderne Geräte sind mit einem Touchpad ausgestattet, das direkt ins Kochfeld integriert ist – Programme und Temperaturstufen lassen sich durch einfache Berührung auswählen. Viele Modelle verfügen zudem über praktische Zusatzfunktionen wie etwa eine automatische Topferkennung oder einen Timer, um die Kochzeit einzustellen. Ein Überhitzungsschutz sorgt für ein automatisches Abschalten der Kochplatte, sollte diese zu heiß werden.

Ob für die Küche oder für unterwegs – mobile Elektro-, Ceran- oder Induktionsplatten sind die ideale Lösung, um Ihre Küchen- oder Campingausstattung zu erweitern. Wenn Sie gute Kochplatten kaufen möchten, dann sind Sie bei unserem großen Möbelix-Sortiment genau richtig! Ob im Onlineshop oder in einer unserer Filialen – wir freuen uns auf Ihren Besuch.